Fri fragt fra kr.1000 - Levering hver tirsdag og fredag

Samling: Ungarsk uldgris

Mangalitza, ungarsk uldgris fra Birthesminde
Kødet fra Mangaliza har en sød, nøddeagtig, intens smag og betragtes som noget af verdens bedste grisekød. Mangalitza kød er rødligt, meget marmoreret med cremet hvidt fedt og indeholder meget omega-3-fedtsyrer og naturlige antioxidanter. Grisen sætter mere spæk end den moderne gris.
Vores grise vokser langsommere end moderne grise og kødet bliver fantastisk smagsfuldt og delikat. Kvaliteten bliver yderligere forbedret ved at vi sikrer, at dyrene får et godt og værdigt liv under åben himmel.
Grisene fodres blandt andet med mask (restprodukt fra øl og spiritus produktion), klid (Restprodukt fra østagergårds mølleri), kløvergræs og kløver ensilage, som giver en rigtig god smag til kødet. Fodringen med de recirkulære foderklider betyder at kødproduktionen på Birthesminde udleder en minimal mængde CO2.
Læs mere om Birthesminde på vores hjemmeside.

Du er også muligt at bestille en halv gris eller en gris til grillen fra Birthesminde. Kontakt os for pris og afhentning- eller leveringsdato.


13 produkter
  • Koteletter m.ben, Økologisk mangalitza
    Koteletter m.ben, Økologisk mangalitza
    Normalpris
    108,00 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    108,00 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Hakket kød, Økologisk mangalitza
    Hakket kød, Økologisk mangalitza
    Normalpris
    75,00 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    75,00 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Schnitzler, Økologisk mangalitza
    Schnitzler, Økologisk mangalitza
    Normalpris
    69,00 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    69,00 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Nakkesteg, Økologisk Mangalitza
    Nakkesteg, Økologisk Mangalitza
    Normalpris
    523,00 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    523,00 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Rullesteg af bov, Økologisk mangalitza
    Rullesteg af bov, Økologisk mangalitza
    Normalpris
    190,00 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    190,00 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Skank, Økologisk Mangalitza
    Skank, Økologisk Mangalitza
    Fra translation missing: da.price_min
    Fra 87,00 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    136,50 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Grisekød i tern, Økologisk mangalitza
    Grisekød i tern, Økologisk mangalitza
    Fra translation missing: da.price_min
    Fra 56,00 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    58,00 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Ribben, Økologisk Mangalitza
    Ribben, Økologisk Mangalitza
    Fra translation missing: da.price_min
    Fra 108,00 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    155,50 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Mørbrad, Økologisk Mangalitza
    Mørbrad, Økologisk Mangalitza
    Normalpris
    129,50 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    129,50 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Ribbensteg, økologisk Mangalitza
    Ribbensteg, økologisk Mangalitza
    Normalpris
    453,00 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    453,00 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Flæskesteg af kam, Økologisk Mangalitza
    Flæskesteg af kam, Økologisk Mangalitza
    Normalpris
    546,50 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    546,50 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Koteletter uden ben, Økologisk mangalitza
    Koteletter uden ben, Økologisk mangalitza
    Fra translation missing: da.price_min
    Fra 95,50 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    95,50 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt
  • Stegeflæsk i skiver, Økologisk Mangalitza
    Stegeflæsk i skiver, Økologisk Mangalitza
    Fra translation missing: da.price_min
    Fra 98,50 kr
    Normalpris
    Udsalgspris
    103,50 kr
    Pris pr. stk.
    pr. 
    Tilgængelige
    Udsolgt