Sweet & Spicy Bacon – inspireret af den amerikanske bacon. Den er tørsaltet med muscovado-sukker og chili, koldrøget over enebær og nænsomt modnet. Aromatisk med fine chilinuancer og helt perfekt til weekendens brunch.
ca.200 g.
Den sortbrogede danske landracegris sætte noget fuldstændigt fantastisk velsmagende fedt. Derfor skal du forvente en fed og virkelig velsmagende bacon.
Mange bruger et drys af vores bacon til at blande i salater og andre retter for at give en omani til retten.
Ingredienser:
Svinebryst, salt , sukker og krydderier