Griselever fra vores økologiske grise.
Levere pakkes og indfryses hurtigt efter slagtningen.
Her på gården bruger vi leveren til vores leverpostej og paté med timian.
Leveren kan tilberedes på mange måder, men vi er glade for at skære den tyndt ud, panere den og sprødstege stykkerne i masser af smør.
Varen er på frost*
Vi anbefaler at varen tøes op i køleskab over et døgn inden tilberedningen..