Mailen er på vej til din inbox! 

Gården Birthesminde har været ejet og drevet af familien Bojsen gennem 50 år.

Vi (Kent Nielsen & Maria Bojsen) forpagter 18 ha. af Birthesmindes jord, hvor vi avler de to gamle griseracer: sortbrogede landracegris og ungarsk uldgris.

Da vi startede med økologisk landbrug var vores vision at lave en anderledes produktion af kød, hvor recirkulering, klima og dyrevelfærd var omdrejningspunktet. Vi lægger vægt på gennemsigtighed og ærlighed, ligesom vi har fokus på klima og recirkulering. Baseret på innovation og nytænkning skaber vi et alternativ til konventionel storproduktion.

Læs mere om grisene og gården på vores hjemmeside.