Medister med varme krydderier. En virkelig dejlig håndæltet, krydret og velsmagende medister.
Glutenfri og laktosefri.
Ingredienser:
Økologisk*: Svinekød*, løg*, fedt*, krydderier*, salt.
Stoppet i svinetarm, vakuumpakket.
TILBREDENINGSVEJLEDNING RÅ SPISEPØLSER
-Uden tilsætningsstoffer, mel og andet bindemiddel
Vores hjemmelavede spisepølser er ligesom vores kød, lidt anderledes end det man kender fra køledisken i supermarkedet og skal tilberedes med lidt mere omhu. Vi har helt konsekvens valgt at lave alle vores pølser uden bindemiddel og e- numre. Du kan tilberede vores rå spisepølser både i ovn, airfryer, på pande eller på grill. Fælles for alle måder er at de skal have længere tid og ved mindre varme. For at opnå det bedste resultat, anbefaler vi at pølserne enten laves i airfryer/ovn eller forkoges i fem-ti minutter inden tilberedning på pande.
På pande: Forkoges på panden og herefter lav varme i ca.20 min.
Ovn: 180 grader i ca.30 min.
Grill: grilles ved lav indirekte varme. (Det er meget vigtigt at det er indirekte varme da skindet ellers sprænger)
Airfryer: 180 grader i 20-30 min.
udleveres på frost*
Tøes op i køleskab over 12-24 timer inden tilberedningen.