De gode koge-& stegeben fra fra vores økologiske danske sortbrogede landracegrise.
I posen vil du finde forskellige ben fra grisen som kan bruges til fond eller spise som stegeben.
Her på gården holde vi meget af at koge dem møre med grønsager og urter. Herefter marinere vi dem i tomatpure og urter. Så steger vi dem på grill eller i ovn så de bliver sprøde og lærke. Der er næsten ikke noget bedre:=)
Alle ben er på frost* Der er ca. 1,5 - 2 kilo I posen
Vi anbefaler at stegen tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen.