Vores efterårs-lammekasse indeholder de bedste udskæringer fra et halvt lam. Lammet vejer 10-12 kilo på krogen.
Kassen indeholder bland andet: Lammekølle, koteletter, bov, ribben, indmad og hakket lammekød.
Alle stykker er pakket i en kasse, parat til at du selv lægger det i poser klar til fryser og køleskab. Ben og fedt vil blive taget fra. Når vi har skåret lammet og taget de ukurante dele fra, skal du regne med at kassen vejer ca. 8-9 kilo.
De gotlandske lam smager fantastisk dejligt og har en mildere smag end tilfældet er, for lam af almindelige kødfårsracer.
Vi slagter egne dyr, samt dyr fra fra vores samarbejdspartner Lyngholm Landsted.
LEVERING ELLER AFHENTNING
Bemærk
Lam udleveres/afhentes KUN på bestemte datoer
Når du bestiller, skriv i kommentarfeltet om du ønsker at AFHENTE eller om du ønsker LEVERING fredag d.29/9-23
Du kan enten vælge at afhente kødet på Birthesminde eller du kan få det bragt hjem til dig, hvis du bor i et af de postnumre som vi leverer til.
Se alt om Levering her
AFHENTNING på Birthesminde
-fredag den 29 september mellem kl. 10-20
Eller
Levering
Leveres i bestemte postnumre fredag den 29 september mellem kl.10-19
Betaling
Vi hæver først beløbet når du får udleveret dine varer
Når du køber Kasserne" spare du 10-15%